Как перейти на правильное питание – отзыв-интервью с Мариной Константиниди

Вы уже давно хотите перейти на здоровое питание, но никак не можете решиться? Прочитайте отзыв нашей сегодняшней гостьи – он поможет вам найти в себе силы и сделать первый шаг на сложном, но интересном пути к правильному питанию.

Итак, знакомьтесь!

Марина Константиниди. Счастливая жена и мама. Интернет-тренер и очень приятный в общении человек. В рамках своего проекта «Довольная мама. Счастье в приоритете» она помогает мамам смотреть на мир с позитивом и находить счастье даже в обычных бытовых делах.

Но сегодня мы будем говорить не о работе, а о том, как нашей гостье удалось решить проблему с правильным питанием, и какие результаты она получила в итоге.

Марина, здравствуйте!

Добрый день, Наталия 🙂

Я знаю, что Вы не просто знакомы с принципами здорового питания – Вы их применяете в жизни. Расскажите, с чего всё началось? Что подтолкнуло к изучению этой темы?

Впервые серьезно я задумалась о необходимости правильного питания для здоровья, когда узнала, что беременна

CHOReograPH/Bigstock.com

Всё, что ест будущая мама, попадает и её ребёнку

Но на деле оказалось больше теории, чем практики.

Я то не могла есть вообще ничего, то страстно хотела разных вкусностей-вредностей. Затем был период длительного ГВ (грудного вскармливания – примечание автора), когда поневоле задумываешься о том, что ты ешь, и что попадает твоему ребенку. Но здесь я больше следила за качеством продуктов. Старалась не допускать совсем уж вредного и не акцентировала внимание на сочетании.

А потом я пошла учиться мастерству онлайн-тренера к Алене Мороз (моим куратором, кстати, была Оксана Губина) и плотно занялась работой над своим проектом “Довольная мама”. Параллельно закончилось ГВ, и тут стал активно появляться лишний вес. Этому способствовали постоянное сидение за компьютером, ночные перекусы за работой и гормональная перестройка.

И тогда Вы пошли на тренинг к Оксане Губиной?

Да. Нужно было что-то делать, а тут тренинг Оксаны о здоровом питании. Ага, думаю, то, что надо, информация нужная, тренер уже знакомый и мне 100% подходящий. Буду стройнеть!

Действительно, хорошее совпадение получилось. Но насколько я знаю, Вы учились не очень активно?

Оказалось, что правильное питание требует осознанности и времени

Хорошо помню момент, когда нужно было расписать свое меню на несколько дней вперед. Написала. И тут Оксана спросила: “Когда ты будешь это готовить, чтобы поесть в нужный час?” Это было такое неприятное открытие для меня 🙂 Мало того, что нужно было отказаться, как я считала, от вкусного питания, так еще и потратить уйму времени и сил на обдумывание и приготовление здоровой еды. А мне и так не хватало 25-го часа)))

tatyanachaiko/Bigstock.com

Спланировать, придумать, приготовить… а в сутках всего 24 часа!

Ну и самое главное, как я теперь понимаю, – у меня не было достаточно сильной мотивации.

И тогда я перешла в режим накопления знаний. Изучала материалы, иногда применяла что-то и еще больше планировала на будущее.

А в какой момент начали активно применять?

Внезапно у мужа обнаружились проблемы с сердцем, была сделана серьезная операция. Одно из необходимых условий реабилитации и профилактики в дальнейшем – смена образа жизни. Так у меня появилась мощнейшая мотивация к совместным прогулкам и полному пересмотру меню. И тут мне очень пригодились полученные ранее знания.

Поделитесь, пожалуйста, какие конкретно рекомендации или отзывы по правильному питанию помогли ему поправить здоровье?

Прежде всего это увеличение питья, большее количество свежих овощей и фруктов в рационе, отказ от магазинных сладостей, колбас, майонеза и прочего. Также важен оказался ежедневный и еженедельный баланс БЖУ и баланс растительной пищи и пищи животного происхождения. А еще мы научились есть каши 🙂 Ну и поменялись способы приготовления блюд, предпочтения – духовка, мультиварка, пароварка.

ivanmateev/Bigstock.com

“Правильные” блюда – полезны и аппетитны!

А как он питался раньше? Наверное, сложно было вот так сразу перестроить свой рацион под принципы здорового питания?

Мой муж – бизнесмен. Часто в течение дня некогда было нормально поесть, отсюда перекусы и переедание по вечерам, стремление к “быстрым” углеводам.

Перестроиться, конечно, было непросто. Но, во-первых, в этот раз мотивация была сильнее некуда, а во-вторых, я прилагаю усилия, чтобы полезное было вкусным, и у меня получается 🙂

И как, правильное питание даёт результаты? Что изменилось? Как себя чувствует муж?

Спасибо, ему значительно лучше.

А питание стало намного более здоровым, сбалансированным, разнообразным

И, как мне кажется, более вкусным. Многое теперь делается автоматически, уже не нужно долго раздумывать над меню или сочетанием продуктов. Практика 🙂

Вот об этом я тоже хотела спросить 🙂 Некоторые думают, что правильное питание – это какие-то однообразные блюда, которые невкусно есть и неинтересно готовить. А как это выглядело у Вас?

Да, когда-то я и сама считала также. На самом деле сейчас так много возможностей готовить вкусно и полезно. Поэтому я не просто применяю принципы здорового питания. Я постоянно ищу разные интересные рецепты, адаптирую их для нашей семьи. Часто используем идеи средиземноморской кухни.

Я сама не могу есть, когда мне не вкусно. И у нас никогда не было разделения на еду для мужа и еду для нас с дочкой, все вместе.

А дочка нормально на всё это реагирует?

Дочка реагирует прекрасно, она у нас гурман, любит вкусное и разнообразное, хорошо ест мясо и овощи, твердо знает, что бывает хорошая и вредная еда. Было забавно, что она прочитала целую лекцию в детском саду, когда ей вручили сок в коробочке)))

Осознанный человек растёт! Кстати, а давайте посмотрим на нашу проблему и с этой стороны? Вот, к примеру, есть мнение, что правильное питание влияет не только на здоровье. Когда ты ешь то, что действительно нужно организму, ты не просто чувствуешь себя лучше. Ты начинаешь более позитивно относиться к себе и окружающему миру. У вас было такое? 

Позитив появился тогда, когда мы поняли, что это наше решение, наш выбор, никто нас не заставляет и не ограничивает. А еще мы стали действительно понимать, чего нам хочется на самом деле, и это вовсе не чипсы, гамбургеры и конфеты. Мы научились слышать себя.

Марина, и последний вопрос. Что порекомендуете нашим читателям, которые хотят перейти на здоровое питание?

Я рекомендую попробовать 🙂 Не искать причины и отговорки, а наоборот найти доводы “за”, которые помогут сохранить мотивацию. И очень здорово на этом пути ощущать поддержку, потому что рано или поздно наступает откат и желание все бросить. Тогда вам на помощь смогут придти тренер, коуч, единомышленницы.

dolgachov/Bigstock.com

Сохраняйте правильный настрой, делитесь отзывами, меняйте рацион питания, и всё получится!

Спасибо Вам за жизненную историю, отзывы и рекомендации – я уверена, они помогут нашим читателям перейти на правильное питание и получить замечательные результаты.

Спасибо, Наталия! Желаю всем здоровья, энергии и хорошего настроения!

Итак, у нас в гостях была Марина Константиниди. И по поводу моральной поддержки я с ней полностью согласна – это важно и нужно всем нам. Поэтому давайте делиться друг с другом отзывами и результатами по правильному питанию. Напишите в комментариях, вы уже пробовали изменять свой рацион? И что получилось в итоге?

Автор: Наталия Дёмина