Рецензия на книгу “Без сахара”
Сахар — это настолько привычная часть жизни, что обычно люди даже не замечают его присутствия. Мало кто задумывается о том, как влияет сахар на наше тело, наше поведение, наше здоровье. Способность сахара приносить быстрые удовольствие и энергию затмевает любую критику в его адрес. И только в редких случаях проблем со здоровьем или желания похудеть мы начинаем задумываться, что такое сахар, что он дает, что отбирает и цене, которую мы платим за постоянное употребление сахара.
Для примера: участники флешмоба «Неделя без сахара» только за одну неделю, прожитую без сахара и быстрых углеводов, могли расстаться с килограммом, а то и больше, лишнего веса.
Поэтому мне особенно интересно было прочитать книгу «Без сахара» Джейкоба Тейтельбаума. Автор — известный американский врач, специализирующийся на зависимости от сладкого, лауреат профессиональных наград, автор статей в американских журналах и научно-популярных книг.
Само произведение среднего объема. И, по большому счету, больше похоже на структурированную инструкцию по принципу «вот проблема — вот решение».
Книга состоит из нескольких частей: типы сахарозависимостей, способы их лечения и отдельно — лечение проблем со здоровьем, связанных с сахарозависимостью.
Всего автор выделяет 4 типа зависимости от сахара. Не обязательно, что у вас только одна, их может быть несколько. Сами сахарозависимости разделяются по действию сахара на организм, что именно он делает: провоцирует хроническую усталость, влияет на надпочечники, вызывает рост дрожжей или влияет на гормональный фон.
Каждый из видов зависимости подробно описывается, а определить его наличие можно, пройдя небольшой тест. После определения своего типа зависимости вы переходите к специализированным методам лечения.
Кроме того, автор рассказывает об общих методы лечения от зависимости к сладкому, но есть определенные для каждого типа зависимости. Даются рекомендации по травам и витаминам, которые стоит принимать.
Замечание: если вы примите решение последовать рекомендациям и начать прием трав или витаминов, проконсультируйтесь сначала с вашим лечащим врачом. Книга всегда дает общие рекомендации, автору не видно человека “на том конце книги”, ваших особенностей и противопоказаний.
Для каждой проблемы приводится четкий перечень советов, как изменить ситуацию к лучшему. Вряд ли они вас удивят. Советы могут быть такими: меньше сахара и кофеина, думайте о приятном, больше воды, гуляйте каждый день и делайте физические упражнения. Но кто сказал, что эти способы не работают?
Следующая часть книги посвящена болезням, на которые непосредственно может влиять сахар. Помимо широко известных ожирения, метаболического синдрома и диабета, автор описывает тревожность, депрессию, синдром хронической усталости, гипотериоз, сердечно-сосудистые заболевания, синдром раздраженной кишки и спастический колит, мигрень, синусит. И снова после описания вы найдете полезные рекомендации.
Что мне понравилось? Очень хорошо систематизированная и структурированная книга. Нет лишней воды, все четко по делу. Советы опять-таки:)
Чего не хватает? Мотивации и воодушевления. Мы все знаем, что вредно и что полезно, но одно знание мало что меняет.
На мой взгляд, эта книга будет особенно полезна тем, кто готов меняться, но только не знает, как. В этом случае, остается только прочитать книгу и начинать делать.
Но как минимум ее стоит прочитать каждому, кто задумывается о собственном здоровье и хотел бы сделать его лучше.
Приобрести в “Лабиринте”
Статьи, которые могут вам понравиться:
Рецензия на книгу «Сахар, жир и соль»
Рецензия на книгу “Китайское исследование на практике”
Спасибо за рецензию. А что там про мигрень? Как сахар на нее влияет? Я не сластена. Без сахара могу. Но иногда именно сладкий чай или конфетка могут прекратить или предотвратить головную боль.
Маша, про мигрени есть подраздел, он там как раз пишет, что мигрени могут вызываться мышечным спазмом, который появляется из-за падения уровня сахара в крови. И что мигрени могут быть проявлением пищевой аллергии.